Szeretjük túrókrémmel, áfonyával, mézzel-almával, eperrel, málnával, reggelire, uzsonnára, mindig! Próbáld ki te is a Bátor Tábor palacsintarecepjét!
Hozzávalók 10 palacsintához:
- 12 dkg zabpehely
- 1 tojás
- folyékos édesítőszer
- reszelhetsz bele citrom- vagy narancshéj
A tetejére:
- 3 tojásfehérje
- karobpor
- őrölt fahéj
Daráld le a zabpelyhet – botmixerrel vagy kávódarálóval is működik. Keverd hozzá a toját és az édesítőszert, és ha van kedved, megbolondíthatod reszelt narancs- vagy citromhéjjal.
A sütésben nincs semmi ördöngősség: süss serpenyőben apró palacsintákat. Ha kész van az egyik oldal, akkor óvatosan adagolj rá egy kis felvert tojásfehérjehabot, és süsd meg így a másik oldalt is. A tetejét megszóhatod egy kis karobporral, vagy gyümölccsel.
Egy adag tápanyagtartalma – energia: 53 kcal / 222,6 kJ; fehérje: 3 g; zsír: 1,1 g; szénhidrát: 7,8 g